Topo sur les repas et le self educatif

Les repas quotidiens sont soigneusement élaborés et préparés par la Société Scolarest, dont le site web est accessible à l’adresse www.scolarest.fr.

Les cuisines sont installées à La Nativité, à Aix-en-Provence.

Les plats fraîchement préparés sur place sont livrés chaque jour à l’école Sainte Marie.

Les enfants ont la possibilité de choisir leurs entrées, leurs fromages et leurs desserts en toute autonomie, tandis que les plats chauds leur sont servis.

À la fin du repas, les enfants se dirigent vers l’espace dédié au tri des déchets pour vider leur plateau. Cet engagement dans la gestion responsable des déchets encourage les élèves à adopter des comportements éco-responsables et à contribuer activement à la préservation de l’environnement.

Les enfants des classes de Petite Section et de Moyenne Section sont servis à table. Ils sont encadrés par les Agents Spécialisés des Écoles Maternelles (ASEM) et le personnel de cantine tout au long du déjeuner.

La formule du « self éducatif » débute à partir de la classe de Grande Section, offrant ainsi aux élèves une plus grande autonomie durant la pause déjeuner.